Excellentes performances et grande fiabilité dans un projet frigorifique compact

Le projet comprend 3 systèmes frigorifiques intégrés:

• Système en cascade au CO₂ avec automatisation par API (source de froid) + 3 surgélateurs à air pulsé à commande manuelle
• Groupe au fluide frigorigène fluoré + 2 chambres froides à commande manuelle
• Groupe au fluide frigorigène fluoré + commande manuelle pour les zones de quai, de transformation et tampon

Le système électrique a été conçu pour garantir la sécurité de fonctionnement, la flexibilité et la fiabilité du système. Il comprend notamment :

• Des systèmes d’alimentation électrique et de commande pour les compresseurs au CO₂ et aux gaz fluorés, les évaporateurs et les pompes
• Des interfaces de commande manuelle réparties dans plus de 5 zones critiques
• Des dispositifs de sécurité comprenant quatre postes d’appel d’urgence, neuf unités d’affichage de la température et des systèmes de portes motorisées
• Une logique de commande personnalisée intégrant le dégivrage, l’arrêt automatique en cas de défaillance et des fonctions de régulation en fonction de la température

Malgré son échelle relativement réduite, le projet a nécessité :

• Une intégration complexe des systèmes : combinaison de l’automatisation par API avec des mécanismes de commande manuelle essentiels à la sécurité
• Une conception à sécurité intégrée : assurant l’arrêt automatique en cas de dysfonctionnement
• Des commandes pensées pour l’utilisateur : avec des sélecteurs rotatifs intuitifs permettant de gérer les modes de dégivrage et de fonctionnement automatique dans plusieurs zones

Cet entrepôt frigorifique au Pérou a été réalisé selon une approche d’ingénierie entièrement intégrée, assurant une coordination fluide depuis les travaux de génie civil jusqu’à la mise en service finale, pour une exploitation immédiate.

Nous avons pris en charge et coordonné toutes les principales phases du projet :

• Génie civil et structures : fondations en acier durables, conçues pour optimiser l’exploitation à -25 °C
• Panneaux isolants et systèmes de stockage : panneaux en PU haute densité associés à des systèmes de stockage personnalisés
• Systèmes frigorifiques et électriques avancés : système frigorifique à haute efficacité énergétique doté de systèmes de contrôle intelligents
• Équipements de quai : portes industrielles spécialement conçues pour les basses températures et plateformes élévatrices permettant une logistique à haute efficacité

L’installation fonctionne avec un contrôle précis et stable de la température :

• Stockage frigorifique : -25 °C (température cible atteinte)
• Zones de pré-refroidissement et d’expédition : -5 °C (température cible atteinte)

Ces conditions permettent de préserver l’intégrité des produits tout au long du stockage et de l’expédition.

• Gestion du projet de bout en bout: évite une coordination fragmentée grâce à la prise en charge des processus de conception, d’approvisionnement et de validation
• Réduction des risques: application d’un standard de qualité unifié aux structures ainsi qu’aux systèmes frigorifiques et électriques, afin d’éviter toute incompatibilité entre la structure et les installations frigorifiques
• Retour sur investissement plus rapide: réduction des délais du projet grâce à des stratégies d’ingénierie menées en parallèle et de préfabrication, par exemple l’installation des panneaux préfabriqués pendant la finalisation des systèmes électriques

Un nouvel entrepôt frigorifique a été livré avec succès en Indonésie. Cette installation intègre des condenseurs évaporatifs, des systèmes de compression et des rayonnages de stockage personnalisés afin de garantir des performances fiables et une logistique efficace de la chaîne du froid.

Grâce à une technologie frigorifique avancée et à une conception optimisée du système, MOON-TECH assure un contrôle stable de la température et une haute efficacité énergétique, contribuant ainsi au développement continu des secteurs agroalimentaire et logistique en Asie du Sud-Est.

MOON-TECH accompagne la construction d’un entrepôt frigorifique moderne à Maurice, équipé de condenseurs évaporatifs, de systèmes de compression et de rayonnages de stockage haute densité.

Grâce à une technologie frigorifique intégrée et à une conception fiable du système, l’installation garantit un fonctionnement stable, une haute efficacité et une conservation durable de la fraîcheur des produits, renforçant ainsi la logistique locale et la chaîne d’approvisionnement alimentaire.